top of page

WINE OF THE WEEK: Domaines Lupier El Terroir 2015, Navarra, Spain

  • Writer: Joanna Simon
    Joanna Simon
  • Mar 31, 2022
  • 1 min read

Updated: May 17, 2022

£19.99, Marlo Wine

The old Garnacha vines that produce this fragrant, concentrated red date back to 1903 and come from up to 27 individual small plots of Garnacha that Elise and Enrique of Domaines Lupier bought parcel by parcel. From the 27 –certified organic and farmed biodynamically – they make just two red wines, El Terroir and La Dama. In the 2015 vintage, they made 26,315 bottles of El Terroir. It's not a lot.

All the vineyards are at altitudes of 400 to 750m and it’s this elevation, together with an Atlantic influence and limestone soils, that give the freshness and vibrancy to the wine’s dense black cherry fruit. Unite those elements with savoury black pepper, balsamic, stony and earthy oak flavours, then underpin them with gentle tannic grip and you’ve got a wine that keeps talking to you.

It has depth and intensity but not brawn, so although it looks as if designed for red meat it’s good with many plant-based recipes too. For the record, I enjoyed it with pigeon breasts, venison haunch steaks flavoured with juniper (the pan deglazed with port and a smidge of redcurrant jelly and crème fraiche), caramelised roast endives, spiced roast cauliflower and a quinoa and black bean dish. 14.5%. Empty bottle weight: 544g.


Domaines Lupier El Terroir Garnacha Old Vines 2015, Navarra, Spain


£19.99, Marlo Wine


33 Comments


Anh Vu
Anh Vu
18 hours ago

58WIN là cổng game giải trí đa dạng, giao diện dễ dùng, nạp rút nhanh chóng, phù hợp cho cả người chơi mới và lâu năm. wedsite: https://58win.express/

Like

Dom Dollar
Dom Dollar
Jun 12

trực tiếp bóng đá nền tảng xem bóng đá trực tuyến nổi bật tại Việt Nam. Giao diện trực quan, tốc độ tải nhanh, chất lượng phát sóng mượt và sắc nét, bình luận hài hước và chuyên nghiệp


Like

Dola do
Dola do
Jun 11

23WIN Nhà cái uy tín, game phong phú (thể thao, slot, bắn cá, xổ số…), thưởng hấp dẫn, rút tiền siêu nhanh và bảo mật an toàn.


Like

Duy Trần
Duy Trần
Jun 09

https://bet88.blog/ - Khám phá không gian giải trí đỉnh cao với hàng loạt trò chơi hấp dẫn, khuyến mãi ngập tràn và cơ hội thắng lớn mỗi ngày, tất cả đều có tại BET88 để bạn thỏa sức chinh phục.

Like

Yi Yi
Yi Yi
Jun 09

https://shbet.cruises/ - Trải nghiệm giải trí trực tuyến đậm chất cá nhân, mượt mà và bảo mật. Không chỉ là sân chơi, mà còn là không gian giải trí đỉnh cao dành riêng cho bạn.v

Like
  • Twitter
  • Instagram
  • Black LinkedIn Icon

Website © 2019 Joanna Simon

Header photo © Waitrose & Partners Drinks / Cat Garcia

bottom of page